ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Hamburger con delitto

Ingredienti (per 2 hamburger): 2 panini  200 g di carne macinata di bovino 1 salamella 2 fette di scamorza affumicata 100 g di lardo “pancettato”  1/2 pomodoro  Qualche foglia di lattuga  2 cucchiai di cipolle fritte (Ikea) Maionese q.b. Ketchup q.b Sale e pepe q.b. Preparazione: Unire il macinato, la salamella sbriciolata, il sale e… Continue reading Hamburger con delitto

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CONSIGLI DI LETTURA

“Il cammino dell’arco”: una favola illustrata di P. Coelho

Qualche momento fa mi hai chiamato “maestro”. Ma che cos'è un maestro? La mia risposta è questa: non è chi insegna qualcosa, ma colui che sprona l'allievo a dare il meglio di sé, per rivelare una conoscenza già insita nel suo animo. Il cammino dell’arco (2017, La nave di Teseo) di Paulo Coelho è un… Continue reading “Il cammino dell’arco”: una favola illustrata di P. Coelho