ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Hamburger con delitto

Ingredienti (per 2 hamburger): 2 panini  200 g di carne macinata di bovino 1 salamella 2 fette di scamorza affumicata 100 g di lardo “pancettato”  1/2 pomodoro  Qualche foglia di lattuga  2 cucchiai di cipolle fritte (Ikea) Maionese q.b. Ketchup q.b Sale e pepe q.b. Preparazione: Unire il macinato, la salamella sbriciolata, il sale e… Continue reading Hamburger con delitto

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