ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Mafalde corte con pesto di pomodori secchi, fiori di zucchina e Feta

Ingredienti (per 4 persone): 320 g di Mafalde corte (io le ho prese integrali) 15-20 fiori di zucchina 20 g di formaggio Feta Olio e.v.o. Sale q.b. Per il pesto di pomodori secchi: 1 vasetto di pomodori secchi (da sgocciolare) 5 noci 1 bicchiere scarso di acqua Qualche foglia di basilico Olio e.v..o. Preparazione: Lavare… Continue reading Mafalde corte con pesto di pomodori secchi, fiori di zucchina e Feta

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