CONSIGLI DI LETTURA

Aspettando Halloween: cosa leggere

C’è il racconto e poi c’è il modo di raccontarlo. Ma anche il luogo in cui si racconta e il momento. A ben pensare dentro tutta la teoria dei generi letterari c’è sempre un dato, un carattere ereditario indotto che dipende dal dove, dal come e dal perché. Sembrerà una banalità, ma leggere Poe di… Continue reading Aspettando Halloween: cosa leggere

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ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Orecchiette con le cime di rapa

Ingredienti (per 4 persone): 400 g di orecchiette 4-5 mazzi di cime rapa 1 peperoncino 3 acciughe 60 g di stracciatella di bufala Pangrattato q.b Olio e.v.o. Sale q.b. Preparazione: Pulire le cime di rapa privandole dei gambi e delle parti più dure, quindi sbollentarle per qualche minuto in acqua bollente salata. Una volta pronte,… Continue reading Orecchiette con le cime di rapa

CONSIGLI DI LETTURA

Impara l’«Arte» di Yasmina Reza e non metterla da parte

Faccio una piccola premessa: talvolta, tra le mie letture, fanno capolino anche delle pièce teatrali; sento il bisogno di qualcosa che sia scandito da dei tempi e delle battute ben precisi, e i libri scritti come se fossero dei copioni - perchè lo sono davvero, nati apposta per essere messi in scena - rispondono a… Continue reading Impara l’«Arte» di Yasmina Reza e non metterla da parte

CURIOSITA'

10 maggio 1933: i roghi nazisti dei libri

Sono certo che pochi anni di governo politico e sociale nazionalsocialista porteranno ricche innovazioni nel campo della produzione artistica e grandi miglioramenti nel settore rispetto ai risultati degli ultimi anni del regime giudaico. [...] Per raggiungere tale fine, l’arte deve proclamare imponenza e bellezza e quindi rappresentare purezza e benessere.  Queste parole, pronunciate da Hitler… Continue reading 10 maggio 1933: i roghi nazisti dei libri

CURIOSITA'

55 giorni di piombo

Gli anni di piombo, dal punto di vista sociale e politico, rappresentano per l’Italia un periodo davvero molto travagliato e critico: non solo difficili e pesanti dal punto di vista politico, ma anche socialmente ricchi di contestazioni, ideologie ed estremismi. Il capo e la coda di questo periodo “caldo” possono essere considerati, simbolicamente, l’attentato di… Continue reading 55 giorni di piombo

ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Petto di pollo panato e insaporito

Ingredienti (per 2 persone): 4 fette di petto di pollo 2-3 cucchiai di farina Erba cipollina (in polvere) q.b. Paprika (in polvere) q.b. Rucola 1 pomodoro ramato 2-3 pomodori secchi Qualche foglia di basilico Olio e.v.o.  Sale q.b. Preparazione: Questa ricetta prevede una panatura senza uova; un’alternativa alla farina potrebbe essere il pangrattato. Se invece… Continue reading Petto di pollo panato e insaporito

RECENSIONI

“L’agente segreto”: una storia distruttiva

L’agente segreto (1907) è uno dei romanzi più tardivi di Joseph Conrad (Cuore di tenebra era stato pubblicato cinque anni prima, nel 1902), ma non per questo poco riuscito. Oltre a essere un testo piuttosto profetico riguardo il rapporto tra Terrorismo e Stato, la storia prende ispirazione dall'attacco anarchico al Greenwich Park avvenuto nel 1894.… Continue reading “L’agente segreto”: una storia distruttiva