CURIOSITA'

Primo Levi e i colori del Lager

Primo Levi è uno di quegli autori imprescindibili: da leggere per conoscere e per conoscerlo, da leggere per ricordare, da leggere per “guardare”. Partigiano, intellettuale, deportato e poi sopravvissuto, chimico, scrittore e soprattutto osservatore. I suoi occhi sono prima di tutto quelli di uno scienziato razionale che guarda il mondo da dietro gli occhiali di… Continue reading Primo Levi e i colori del Lager

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VISITE CULTURALI

Warhol & Friends: un mondo fatto a Pop art

«In futuro tutti saranno famosi per 15 minuti». Tutti tranne Andy Warhol, perché la sua fama sembra destinata ad andare ben oltre qualsiasi limite temporale, persino a bypassare quel periodo del boom economico che ha aperto ufficialmente le porte all’effimero e alla cultura di massa. A Bologna, nella sede di Palazzo Albergati e fino al… Continue reading Warhol & Friends: un mondo fatto a Pop art

ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Crostata di marmellata

Ingredienti: 300 g di farina 80 g di zucchero 2 uova 120 g di burro (a temperatura ambiente) Scorza di limone grattugiata 1 vasetto di marmellata  (gusto a piacere) Preparazione: Preparare la pasta frolla unendo la farina, le uova (preferibilmente uno intero e un tuorlo), lo zucchero e il burro morbido a tocchetti, poi profumare… Continue reading Crostata di marmellata

SEGNALAZIONI

“L’altra metà delle fiabe” a cura di Antonella Castello

Non esistono fiabe non cruente. Tutte le fiabe provengono dalla profondità del sangue e dell’angoscia. L’altra metà delle fiabe (ABEditore, 2016) non è quella che ci è stata raccontata da piccoli, non si trova in Walt Disney o nei fratelli Grimm; l’altra metà delle fiabe è rappresentata dal loro lato “oscuro”, e da quella tradizione… Continue reading “L’altra metà delle fiabe” a cura di Antonella Castello

CONSIGLI DI LETTURA

Rudolfs Blaumanis e il racconto de “La zattera di ghiaccio”

La zattera di ghiaccio (Sellerio Editore) conta solo 64 pagine, eppure in questa breve lunghezza è contenuta una storia tanto efficace quanto movimentata. Rudolfs Blaumanis - scrittore e drammaturgo lettone morto prematuramente a 45 anni - ambienta la tragica vicenda che scrive in un luogo che conosce alla perfezione e che lo ha visto nascere,… Continue reading Rudolfs Blaumanis e il racconto de “La zattera di ghiaccio”

RECENSIONI

Ma “Dentro la maschera”, cosa si nasconde?

Leggere Dentro la maschera (ABEditore, 2018) significa fare un viaggio letterario all’interno dell’orrore, dell’incubo e del grottesco. Protagonisti di questo raffinato libricino sono quattro brevi opere scritte da Marcel Schwob, Gustav Meyrink, Guy De Maupassant ed Edgar Allan Poe, autori e anche “attori” di quel palcoscenico che ha visto la narrativa gotica al centro della… Continue reading Ma “Dentro la maschera”, cosa si nasconde?

ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Spaghetti al basilico con pomodori confit, capperi e pangrattato

Ingredienti (per 2 persone): 190 g di Spaghetti al basilico 3 pomodori ramati 1-2 cucchiaini di zucchero 20 g di pangrattato 20 capperi dissalati Erbe aromatiche (salvia, rosmarino, basilico) Olio e.v.o. Sale q.b. Preparazione: Per prima cosa occuparsi dei pomodori, che dovranno essere infornati e cuocere per un po’ di tempo. Tagliarli a fette sottili… Continue reading Spaghetti al basilico con pomodori confit, capperi e pangrattato