CURIOSITA'

Primo Levi e i colori del Lager

Primo Levi è uno di quegli autori imprescindibili: da leggere per conoscere e per conoscerlo, da leggere per ricordare, da leggere per “guardare”. Partigiano, intellettuale, deportato e poi sopravvissuto, chimico, scrittore e soprattutto osservatore. I suoi occhi sono prima di tutto quelli di uno scienziato razionale che guarda il mondo da dietro gli occhiali di… Continue reading Primo Levi e i colori del Lager

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VISITE CULTURALI

Warhol & Friends: un mondo fatto a Pop art

«In futuro tutti saranno famosi per 15 minuti». Tutti tranne Andy Warhol, perché la sua fama sembra destinata ad andare ben oltre qualsiasi limite temporale, persino a bypassare quel periodo del boom economico che ha aperto ufficialmente le porte all’effimero e alla cultura di massa. A Bologna, nella sede di Palazzo Albergati e fino al… Continue reading Warhol & Friends: un mondo fatto a Pop art

ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Crostata di marmellata

Ingredienti: 300 g di farina 80 g di zucchero 2 uova 120 g di burro (a temperatura ambiente) Scorza di limone grattugiata 1 vasetto di marmellata  (gusto a piacere) Preparazione: Preparare la pasta frolla unendo la farina, le uova (preferibilmente uno intero e un tuorlo), lo zucchero e il burro morbido a tocchetti, poi profumare… Continue reading Crostata di marmellata

SEGNALAZIONI

“L’altra metà delle fiabe” a cura di Antonella Castello

Non esistono fiabe non cruente. Tutte le fiabe provengono dalla profondità del sangue e dell’angoscia. L’altra metà delle fiabe (ABEditore, 2016) non è quella che ci è stata raccontata da piccoli, non si trova in Walt Disney o nei fratelli Grimm; l’altra metà delle fiabe è rappresentata dal loro lato “oscuro”, e da quella tradizione… Continue reading “L’altra metà delle fiabe” a cura di Antonella Castello

RECENSIONI

“Dracula”: un moderno romanzo del terrore

Dracula è un ricettacolo di temi che aspettano solamente di essere scoperti e portati in superficie. Pubblicato nel 1897, il capolavoro di Bram Stoker è senza dubbio considerato il primo romanzo moderno della letteratura inglese, e un testo in cui il tema del gotico compare prepotentemente per poter dare una diversa chiave di lettura al… Continue reading “Dracula”: un moderno romanzo del terrore

RECENSIONI

“Fatherland”: buon 75esimo compleanno, Adolf Hitler!

Non erano ancora le sette, e Berlino era animata dalle possibilità che la giornata doveva ancora spegnere. Fatherland è la storia di un’ucronia che ha come protagonista la Germania nazista del Reich, ma anche il racconto di un potere che si insinua nella mente di chi crediamo insospettabile e intoccabile. Se non sapete cosa sia l'ucronia,… Continue reading “Fatherland”: buon 75esimo compleanno, Adolf Hitler!

ALLA RICERCA DEL PIATTO PERDUTO

Spaghetti con crema di zucca, pancetta croccante e amaretti

Ingredienti (per 4 persone): 320 g di “spaghetti” 300 g di zucca (già pulita) 1 cipolla bianca 1 bicchiere di acqua (da usare all’occorrenza) 80 g di ricotta 100 g di pancetta tagliata a cubetti; 10 amaretti  Olio e.v.o. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino e salvia Preparazione: Tagliare la cipolla e farla stufare in un… Continue reading Spaghetti con crema di zucca, pancetta croccante e amaretti